ここ最近のショッピングセンターを含めたスーパーの動きが気になってます。
スーパーの集客効果もありキッチンカーとはwin-winの関係なのですが 専属のキッチンカーを抱え込むような動きがチラホラ。
定期的に出店させてもらっているスーパーとショッピングセンターから、
最近同じような提案をいただきました。
スーパーの系列店を巡るようなスケジュールを組めないかと。
当社で運営しているキッチンカーもですが、 どうやら仲のいいキッチンカーオーナーにも何人か同じ話があったようです。
詳しくはわからないのですが、スーパー(またはショッピングセンター)として
お抱えのキッチンカーを持つメリットがあるということでしょう。
そうなるとですね。
新規で参入するキッチンカーにとっては出店先が減ることになります。
なので!
春から始まるキッチンカーの季節に向けて、今から出店の営業をかけるのなら
スーパー(S.C)がいいと思います。
うまくいけば、お抱えキッチンカーになることによって どのくらい店舗展開しているスーパーかにもよりますが、
一気に出店先の問題も解決するということです。
ちょっと精度に欠けた、しかもローカルな話題なので全国的な流れとは言い切れませんが
きっと、そうする事でうまくいったスーパーがあるのでしょう。
未確認情報ではありますが、営業まわりの際にでも頭の片隅に置いておいてください。
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